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酸酸甜甜,初恋般的感觉~~菠箩古老肉~~



材料:猪里脊 菠箩 红椒 鸡蛋 番茄酱 黑胡椒粉 淀粉 面粉 姜末

做法:
1、猪里脊一面斜切菱花刀,然后切成一口大小的肉块。
2、淀粉和面粉混合,肉用盐,胡椒粉,姜,鸡蛋腌渍半小时。
3、红椒、菠萝切块;
4、肉均匀的沾一层粉,用手拍打掉多余的面粉,全部沾好备用;
5、油烧八成热,下肉团炸微黄,捞出来,备用。
6、锅里食用油,炒一下红椒炒均匀,然后放入菠萝。
7、放入番茄酱,炒匀,放些水,盐,调成合口的酸甜汁,至汤汁粘稠。
8、肉放进去翻均匀,沾匀汤汁即可,出锅放点鸡精提味。












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梅赛德斯 + 2 爱昆山,爱昆网,爱加分~~

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该帖共收到 30 条回复!
发表于 2012-5-22 09:50:08 | 显示全部楼层

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快递一份来我公司吧
发表于 2012-5-22 09:52:35 | 显示全部楼层

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梅赛德斯 发表于 2012-5-22 09:52
快递一份来我公司吧

公司在哪  地址报上来~

还有 不能保证不被快递员 偷吃  哈哈~~
发表于 2012-5-22 09:53:29 | 显示全部楼层

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那朵知语花 发表于 2012-5-22 09:53
公司在哪  地址报上来~

还有 不能保证不被快递员 偷吃  哈哈~~

你告诉快递员,这个是有不明毒液的
发表于 2012-5-22 09:55:21 | 显示全部楼层

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看起来好好吃。嘿嘿。
发表于 2012-5-22 10:02:25 | 显示全部楼层

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梅赛德斯 发表于 2012-5-22 09:55
你告诉快递员,这个是有不明毒液的

地址没有  快递员也不知往哪里送啊。。。。
发表于 2012-5-22 10:06:20 | 显示全部楼层

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忆云 发表于 2012-5-22 10:02
看起来好好吃。嘿嘿。

嘿嘿  这个菜得到了全家及客人的一致认可  ~~~

咱那小子却评价说 没有那个半成品好吃  刚炸出来的肉 他偷吃了  还一直往厨房跑 ~
发表于 2012-5-22 10:07:22 | 显示全部楼层

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那朵知语花 发表于 2012-5-22 10:06
地址没有  快递员也不知往哪里送啊。。。。

改天有机会的话,再吃吧
发表于 2012-5-22 10:22:07 | 显示全部楼层

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那朵知语花 发表于 2012-5-22 10:07
嘿嘿  这个菜得到了全家及客人的一致认可  ~~~

咱那小子却评价说 没有那个半成品好吃  刚炸出来的肉 ...


恩。你果然是美食高手。嘿嘿。
发表于 2012-5-22 10:28:30 | 显示全部楼层

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