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~~黄瓜玉米蛋饼~~ 营养翻倍




材料:
主料:普通面粉、玉米面、牛奶、鸡蛋1个
配料:黄瓜1/2根
调料:细盐1/2茶匙
准备:黄瓜切成细丝。
做法:
1. 将面粉、玉米面、混合,打入一个鸡蛋;
2. 一边加入温牛奶,一边用筷子搅拌;
3. 一直搅拌至均匀面糊;
4. 加入切好的黄瓜丝;
5. 加入少许细盐;
6. 充分搅拌均匀;
7. 冷锅中刷一层油,舀入一勺面糊,摇匀,小火加热;
8. 加热至面糊凝固,饼的边缘微微翘起,翻面,继续加热半分钟即可。
心得分享:
1. 玉米面与面粉的比例可以根据自己的口味调节,面粉越多,口感越细腻;
2. 冷锅刷油、入面糊,可以防止烙饼的时候粘锅;
3. 一定要以小火加热,且注意时间,以免糊锅。






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该帖共收到 30 条回复!
@忆云

@逸鸿

@天然

@无痕2012

@怡恋

没吃早餐的就过来吧~~~
发表于 2012-5-9 10:19:18 | 显示全部楼层

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哇,不错耶,你原创的啊?
发表于 2012-5-9 10:20:28 | 显示全部楼层

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逸鸿 发表于 2012-5-9 10:20
哇,不错耶,你原创的啊?

今天的早餐~
发表于 2012-5-9 10:22:26 | 显示全部楼层

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那朵知语花 发表于 2012-5-9 10:22
今天的早餐~

这种记录生活的方式很赞啊。日后的财富。
发表于 2012-5-9 10:23:44 | 显示全部楼层

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逸鸿 发表于 2012-5-9 10:23
这种记录生活的方式很赞啊。日后的财富。

呵呵

谢谢~~

以后多记录
发表于 2012-5-9 10:25:53 | 显示全部楼层

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我今天没有吃早餐。可是看见这个又吃不了。
发表于 2012-5-9 10:26:56 | 显示全部楼层

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忆云 发表于 2012-5-9 10:26
我今天没有吃早餐。可是看见这个又吃不了。

哈哈哈  杯具了哇~~~
发表于 2012-5-9 10:27:57 | 显示全部楼层

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真诱人啊。一天的工作由此后开始,美美的哦!
发表于 2012-5-9 10:30:14 | 显示全部楼层

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营养早餐,鸡蛋饼加牛奶,知语太会生活了,好吃又健康
发表于 2012-5-9 10:33:46 | 显示全部楼层

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